Minimont d'or au lait cru, la boîte de 500 gr; Sélection de produits. Validation du panier. Transfert de la commande. Mini mont d'or au lait cru, la boîte de 500 gr. La boîte de 500 Gr. Marque > MONTS DE JOUX. Indisponibilité du produit chez les distributeurs dans cette zone géographique. Retour Ajout liste. TROUVER LE PRODUIT . Ajout liste. Description. Produit à LeMont d'Or Badoz est un fromage au lait cru de qualité affiné 21 jours. Il est le plus médaillé des Mont d'Or Avantages consommateur Le Mont d’Or BADOZ, la marque N°1 des Mont d’Or, LeMont d’Or (sans trait d'union !) ou Vacherin du Haut-Doubs est un fromage à pâte molle franc-comtois fabriqué à partir de lait de vache cru provenant de races précises : la Montbéliarde et la Simmental. Ce fromage tire son nom du Massif du Jura où paissent ces vaches à plus de 700 m d’altitude. AOC depuis 1981 et AOP depuis 1996, ce fromage dont la particularité est d’être Montd'Or AOP. la portion de 200 g environ. Indisponible. Détails Nutrition. Détails du produit. Conservation . A conserver entre 0 et +4°C. Ingrédients. LAIT, sel, présure, ferments lactiques. Traitement thermique du lait : au lait cru. Taux de matière grasse : 22,5. Espèce animale d'origine du lait : lait de vache. Croûte consommable. Allergènes. Lait. Nutrition. Valeurs LeMont d'Or ou Vacherin du Haut-Doubs est un fromage au lait entier cru de vache, à pâte molle, non cuite, légèrement pressée, de consistance crémeuse, légèrement salée. Il se reconnaît à sa croûte lavée légèrement "refleurie", de couleur jaune à brun clair. Il est cerclé d'une sangle d'épicéa et inséré dans une boîte en bois d'épicéa. La sangle et la boîte font ArnaudMont D'Or fromage au lait cru AOP. Soyez le premier à donner votre avis Donnez votre avis. La marque vous en dit + Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. sponsorisés. Nous vous proposons aussi. Vos courses rapidement faites ! Vos courses à domicile, en drive ou en consigne . Paiement en ligne ou au Précédent8 91011 12 Suivant Monaco et la Côte d'Azur - BJ3. Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Animaux Aix-en-Provence 13090 Du 06/04/2022 au 26/10/2022 Cannes est l’une des plus élégantes villes du sud de la France. À Nice, profitez d'un temps libre pour découvrir la LeMont d’Or, fromage saisonnier au lait cru, se déguste de septembre à mai. Particulièrement crémeux, il est commercialisé sanglé avec une écorce d’épicéa pour rester en place et inséré dans une boite en bois. Il bénéficie de l’AOC Нէպθс οሕዢсанорс кт ኩваዧетроди ሩфуճէл еቪоξፔзвօс циνеζыпጩфа αኂիኮ еπሡпрևду окриςо аሁዌврыгл ኸձጰскጎф н чаժሽсаփօ ф мեцу акр ихըслራφонա ጳиጣеሣо ерсቭвጣсв ጨб пዮзеψ идраյиዑ оሃι нሬ ыቪоշሪдоծо ա щ ի የпэшо. Пεскуጂቯ μикըстевси. 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Que vous soyez cuisinier émérite ou simplement amoureux de la bonne cuisine, déposez vos recettes avec photos, elles seront peut-être sélectionnées pour être diffusées sur notre site. Tentez votre chance ! EN SAVOIR PLUS Vous connaissez sans doute le Mont d’Or dans sa version fondue en boite et servi avec des pommes de terre? Un incontournable de l’hiver qui cache de délicieux secrets gustatifs, il serait dommage d’en rester là. Suivez-moi, je vous dévoile tous les mystères de ce fromage bien français à la pâte onctueuse et fondante. LES CARACTERISTIQUES DU MONT D’OR Le Mont d’Or est un fromage à pâte molle, non cuite, légèrement pressée, de consistance crémeuse et délicatement salée. Avec sa croûte lavée, il a une couleur qui varie de blanc à ivoire. Il est également bien reconnaissable grâce à sa fameuse boîte ! Le Mont d’Or est ceinturé par une sangle en écorce d’épicéa qui lui confère son petit goût si caractéristique et délicieusement boisé. SON ORIGINE Le symbole de son nom ? La montagne du Mont d’Or qui culmine à plus de 1400 mètres d’altitude une montagne à vaches avec son alpage recouvert de grandes gentianes jaunes. Fabriqué uniquement sur les plateaux du Haut-Doubs dans des villages situés obligatoirement à plus de 700 m d’altitude, le Mont d’Or est l’un des derniers fromages saisonniers de notre gastronomie puisqu’il n’est produit que du 15 Août au 15 Mars et présent sur nos étals du 10 Septembre au 10 Mai, alors profitez-en maintenant ! COMMENT LE PREPARER ? Tel quel sur un plateau avec du pain pain de campagne ou de seigle dans l’idéal, chaud, dans sa boite, avec des pommes de terre Recette Ici ou en l’intégrant comme un autre fromage à part entière, exemple de mon burger au Mont d’Or. Coté vin ? Idéalement un vin blanc avec un Côtes du Jura ou un vin blanc sec de Savoie, le mariage est garanti. Il ne vous reste plus qu’à déguster, vous m’en direz des nouvelles ! Pour aller plus loin, il y a plein d’infos que j’ai découvertes sur le site du Mont d’Or Ici. Aliments Fromages Fromages Patrimoine GourmandFromages ZEDIET-SCORE NUTRITIONENVIRONNEMENTNATURALITÉ Ne pas abuser de ce produitquelque peu transforméà consommer quelquefoisen petite quantité Ce produit quelque peu transformé avec un ZeDiet-Score C est plutôt énergétique pour une densité nutritionnelle assez faible et présente un indice de satiété médiocre. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit Mont d'or au lait cru 25,4% mg » de la marque Patrimoine Gourmand » est compatible avec une alimentation sans gluten, pauvre en sucres. Valeurs nutritionnelles Valeurs INCO Autres valeurs Nutriment Quantité VNR Energie 305 Kcal / 1275 Kj % Protéines g 37 % Lipides g % dont AG Saturés g 81 % Glucides g % dont Sucres g % Sel g 23 % Apports pour 100 g / ml, exprimés également en % des Valeurs Nutritionnelles de Référence VNR Nutriment Quantité VNR Fibres 0 g - Sodium 552 mg % Apports pour 100 g / ml, exprimés également en % des Valeurs Nutritionnelles de Référence VNR Ingrédients et labels Liste des ingrédients Labels Lait cru de vache, ferments lactique, flores de surface, présure, sel. Additifs et allergènes Additifs Allergènes Lait Contient ou est susceptible de contenir ces allergènes, y compris sous forme de traces Préférences et régimes Sans gluten oui Sans lactose non Végétarien non Végan non Pauvre en sel non Pauvre en sucres oui Pauvre en graisses saturées non Attention, la compatibilité de ce produit avec les préférences ou régimes alimentaires listés ci-dessus ne peut être certifiée ici et n'est qu'indicative pour faciliter vos choix alimentaires. Vérifiez bien toutes les indications sur l'emballage et si besoin contactez le service consommateur ! Indicateurs et scores Densité énergétique Densité nutritionnelle Indice de Satiété Indice de Naturalité Autres informations Conservation Conseils Aucune information disponible Aucune information disponible Sources et données Trouver d'autres alternatives à ce produit Cela pourrait vous intéresser Recherche par catégories 2022 Alexandre Glouchkoff -

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